Ristorante, pizzeria e griglieria, Cortile Siciliano è un luogo dove si incontrano gusto, passione e tradizione all’interno di un cortile a Tremestieri Etneo. La pizzeria segue il movimento della pizza contemporanea con ingredienti, tecniche di lavorazione, conservazione e cottura che privilegiano la digeribilità del piatto a tutto vantaggio del benessere.
è la soluzione ideale for each accontentare tutti i gusti e le eventuali intolleranze. Con le sue tante sale, in una locale collocata in pieno centro, si può gustare una pizza ottima e… grandissima!
Sicuramente non una pizza coloro che rifuggono dai sapori intensi, ma piuttosto per le anime avventurose che cercano un’avventura gastronomica audace ed indimenticabile.
I vostri suggerimenti verranno accolti e utilizzati durante le nostre visite in città. Ma fino advert allora, buon appetito e buone esperienze in queste migliori pizzerie economiche a Catania di cui abbiamo parlato.
Musica e cucina convivono nella splendida sala di Le Quinte Pizza Gourmet. Qui ogni pizza del menù porta il nome di un’opera teatrale lirica o del suo compositore, sia la pizza più ”semplice” che quella ”gran gourmet”.
Quali pizze abbiamo mangiato in questa straordinaria pizzeria? Per prima, una superba pizza Cardinale con polpa di pomodoro bio, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto artigianale siciliano legato a mano Sturiale, olive nere locali ed olio extravergine d’oliva DOP: una pizza che – pur contando su pochi e semplici ingredienti – ci ha entusiasmati anche più dell’assaggio di blasonate pizze gourmet spesso molto pretenziose ma non sempre all’altezza del loro nome (€nine,00).
Una prelibatezza che che stuzzica le papille gustative con i suoi sapori decisi e la combinazione unica di ingredienti che sfida le convenzioni e mostra i confini che possono essere superati nell’arte culinaria.
Bene, cari lettori di Ristoranti in Sicilia ed appassionati golosi, anche oggi dobbiamo tirar le somme della nostra esperienza gastronomica e darci appuntamento al prossimo itinerario in cerca di sapori.
Abbiamo poi proseguito con una pizza ”particolare”, ovvero la buonissima pizza 2262 loan Galaxy: provola ragusana, funghi misti e pomodorini. Una pizza apparentemente semplice e con ingredienti tutt’altro che particolari appear il nome suggerirebbe, ma tuttavia capace di offrire un profilo gustativo delizioso e ben bilanciato, dove le Be aware Be aware ricche e affumicate della provola ragusana completano perfettamente il gusto boscaiolo dei funghi misti e la dolce freschezza dei pomodorini (€six,50 in formato normale; €12,00 in formato maxi).
La sala è gestita dal maître Leandro Gullino e a disposizione dei clienti vi sono due angoli pre ed soon after dinner. Da un lato il virtuoso american bar coordinato da Tommaso Nicolosi che propone cocktail nei quali le erbe aromatiche dell’orto sono il fil rouge
Advert essa, abbiamo scelto di aggiungere anche una deliziosa pizza Francesco (€10,00): una pizza decisamente insolita ma davvero prelibata dove la combinazione di cavolfiore fritto aggiunge una deliziosa consistenza croccante alla base della pizza, morbida e pastosa.
Tuttavia, l’olio aromatizzato al tartufo a rendere quest’opera d’arte commestibile un capolavoro di gloria aromatica.
Dalle autentiche pizze a hundred% siciliane a quelle di ispirazione napoletana, fino alle gemme nascoste ed alle creazioni uniche, scopriremo le migliori pizzerie che offrono sia prezzi accessibili che sapori appetitosi.
Tanto territorio e giusto utilizzo di diversi presidi Gradual Foodstuff danno valore al progetto che è ben supportato da un’ottima carta dei vini. Da provare la Zio Tizio